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2014年5月22日 星期四

魔術盒子餐飲顧問-輔導客戶-我記憶中的三重-吾煎道上海生煎包



 



今天跟大家分享一篇一個在三重長大的三重人口中的記憶中的三重....
在我更小的時候,改建前天台百貨公司似乎有摩天輪,我說似乎,是因為很小的時候所記的事情要是太神奇的話總覺得是記錯的緣故,但我對它的記憶所剩無幾。後來改建的新大樓雖然大了許多,但是動線設計不良,周圍的繁榮氣息延伸不進去,2樓以上的商家似乎生意都不是很好。不過除了內部之外,一樓跟交叉口周邊的商家一樣都有商業活動。改建給這塊商區帶來了改變,像以前的平價牛排走上了較高級的路線,廚房不再外露,煎牛排的香味不再飄散走道。但隨即新的攤販又補上來,繼續提供拋頭露面的食物香味給周邊的行人。......
對面大同南路口的水煎包攤跟雞蛋糕攤也都賣了一二十年了吧。水煎包攤曾經出現過競爭者,但很快火候不夠的敵手就敗陣了
.......位於市場路口的各家攤販,並不因為地利就生意都特別好,這當然是美味程度不同的緣故

吾煎道生煎包(陳記上海生煎包 )

重新路跟大同南路口 (萊爾富前)

營業時間:PM1:00-PM7:00



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