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2015年6月17日 星期三

魔術盒子餐飲顧問新知分享- 他們來平潭開店,5個月賣了2億多元!

魔術盒子餐飲顧問新知分享-

他們來平潭開店,5個月賣了2億多元!



↑開業當天,即品即味旗艦店邀請糕點大師現場製作“台灣平潭一家親”大蛋糕添彩




平潭時報訊今後逛免稅市場,市民可以買到台灣水果啤酒、陶瓷、平價魚、檜木工藝品等台灣名品,而且,還有台灣8個縣市主題館的台灣產品供你選擇。

昨日上午,平潭·台灣商品免稅市場市場再度升級,迎來台灣縣市主題館、台灣名品旗艦店、觀光工坊及文創館在內的26戶商舖開業。區黨工委委員、管委會副主任林江鈴參加開業儀式。

當天新開業商舖以台灣縣市主題館和台灣名品旗艦店為主,觀光工坊、文創館、生鮮超市初次亮相。台灣8個縣市主題館已有台北館、新北館、宜蘭館、南投館、台南館、台中館開業,雲林館、彰化館還在籌備開業中。

市場內還新增以品牌專營為特色的金門酒廠 、台灣啤酒、三叔公、萬國通路、嬰之華等台灣名品旗艦店。此外,首次亮相的觀光工坊和文創館以即品即味館、趙家窯藝術生活館、阿里山為代表,在展示銷售特色產品和服務的同時,融入DIY元素,凸顯用戶體驗的消費特色。此前,集銷售、休閒、觀光台灣蛋糕烘焙流程為一體的即品即味旗艦店此前已開始試營業。

林江鈴介紹,這些台灣特色店鋪開業,極大地豐富了免稅市場的業態,從更多方面展示了台灣特色產品、風土人情,也將進一步讓大陸民眾了解台灣,促進兩岸民眾溝通與交流。接下來,我區也將加大力度增加關檢部門的服務舉措,落實各項政策,為免稅市場商戶提供更好的服務,讓他們能在平潭獲得長足發展。

據了解,截至6月12日,已簽約入駐商戶212家,其中台資佔60%以上。已開業商舖150戶。目前正在裝修併計劃在6月至7月陸續開業的商舖有60多戶。並且,自2014年6月至今年5月,累計進口台灣商品約5084.5萬美元,銷售額約3.07億元人民幣。其中,2015年1月至5月,進口額約3833.8萬美元,銷售額約2.43億元人民幣





台北館走俏




以平潭為支點
把產品推向大陸




↑台北館開業當天,來自台灣知名的金牛角麵包得到市民熱捧記者蔡起輝攝


 當天,台北館現場免費派送2000個金牛角麵包試吃,吸引了不少市民和遊客駐足,可謂攢足人氣。

“我們經營的康喜軒三峽金牛角麵包,在台灣是家喻戶曉的。
現在已經落地平潭,下一步將延伸到其他地方。
”台北館負責人林建鳳說,目前他們已經和福州三坊七巷進行洽談,尋找合作推廣商。 

“由於平潭地理位置優越,距台灣近,而且有'海峽號'和'麗娜輪'作為往來交通工具,
所以在平潭進行配送,比在台灣進行配送,運輸成本和人力成本上能節約30%左右。”林建鳳說。




林建鳳介紹,未來他們將把平潭作為“中央廚房”,作為支點與平台,再依托台糖企業的產品,將台灣的配料運至平潭,在平潭進行深加工後再往全國配送,實現將自己的產品銷至大陸市場的目標。





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