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2015年5月8日 星期五

魔術盒子餐飲顧問輔導客戶 -中國廣東省深圳市賣茶MY-TEA專業茶飲連鎖專賣店


  
魔術盒子餐飲顧問輔導客戶

中國廣東省深圳市賣茶MY-TEA專業茶飲連鎖專賣店

台灣人在大陸~專訪深圳“賣茶”


賣茶Mytea 2008年在深圳寶安海雅繽紛城對面創立,如今卻能創造出每天1000杯的銷售,在當地成為大眾最喜歡喝的臺灣奶茶品牌最首選。
賣茶的招牌有崇尚天然這四個大字;這四個大字 它到底有何含義?




我們訪問了賣茶公司的市場部總監 江信一先生 他是這樣說的:
臺灣奶茶在臺灣流行至今,已經超過25年了。在中國本地,從一開始的每杯一元兩元的奶茶,到現在一杯十多元的奶茶,大家的對品質及口感的要求越來越高!我們知道,現在的人講究的是健康的飲品,所以賣茶更是下足功夫,研發部門人員堅持採用最古早味的手工自煮蔗糖,堅持品質,不用市面上通用的果糖,就是要讓顧客喝到最天然最健康的飲品。


以下為訪談內容:
問:請問當初為何決定到中國創業?
答:近幾年來台灣飲品蓬勃發展,已經讓市場達到飽和狀態,而賣茶本身又是臺灣飲料市場的原物料供應商之一,在2007年在臺北成立第一家以店面教學與技術輔導為主軸的標準店面,期間輔導了很多在臺灣及其他國家創業的各式品牌,創造了很多成功的案例,由於大陸市場創業的詢問日溢漸增,為拓展大陸市場,在2008年於廣東深圳地區進入市場調查,並在同年六月于深圳寶安區創立第一家賣茶總店。
問:店名賣茶有何含意?
答:賣茶這兩個字的由來就是比較直接,大陸不像西方國家喝的是咖啡,我們賣的不只是茶,而且是茶的文化,選擇更貼近消費者,更是順口好記。
問:除了堅持以蔗糖熬煮以外,還有其他的嗎?
答:當然是的!例如~我們果汁系列飲品就是採用鮮榨冷凍原汁調製而成,對於原物料我們除了測試口感以外,更重要的是我們的堅持~崇尚天然。
問:對於其他原物料的採用,你們的標準是麼?
答:原料堅持天然健康無添加物,從物料的原始產地及工廠更是嚴格挑選,目地就是要讓消費者喝的健康喝得安心。


問:上個月在臺灣發生的英國藍茶風暴事件對你們有影響嗎?針對這件事你有何看法?
答:這件事對賣茶沒有任何影響,因為在這個產業,加盟總部必須負最大責任
很多加盟總部只會選擇價格便宜的原料卻疏忽了原料本身的品質。在原料成本上是賺到了,可是賠上了自己的商譽!
賣茶總部從原產地到工廠都實地的訪查並要求合格檢驗報告書,對於原料的品質賣茶更是嚴格的挑選,這也是賣茶本身的優勢!因為我們對於原物料要有一定的把握,或是說要有一定程度的掌控我們才會採用。其實;很多人做水吧業,想的是如何快速發展加盟,而我們想的是~如何才能擁有更多更好的原物料~至於發展加盟⋯⋯只要是認同我們賣茶的理念,就自己會來詢問如何加盟了不是嗎?做好產品比做好加盟來得重要!

藉由此次的訪談我們知道,賣茶賣的不只是茶、不只是在炎炎夏日令人解渴的飲料,而是業者的一份良心,一杯對於健康、原味讓人無負擔的飲品。也希望賣茶可以在中國飲品市場上開枝散葉,讓台灣引以為傲的茶飲行業更上一層樓。




賣茶MY-TEA專業茶飲連鎖專賣店
已經開放台灣加盟主到中國大陸創業了
有單點加盟、市級代理及省級代理多種選擇
從此後台灣民眾的加盟選擇又多了一個了
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