魔術盒子餐飲顧問輔導團隊-星巴克中國大陸區限定口味~在地化商品-義式椒香摩卡新上市
按照我們的傳統思維，咖啡姓洋，辣椒姓土；咖啡是優雅，辣椒是酣暢。如果把這兩種截然對立的元素跨界結合，你能想像是什麼滋味嗎？2015年，星巴克試圖挑戰中國消費者的味蕾，專門針對中國區史無前例地推出了一款中西合璧的定制咖啡——辣意椒香摩卡。
2014創意飲品大賽網絡賽中，劉方剛以一款《熱情如火》率先將辣椒、花椒兩種元素融入了飲品，引來了讀者一陣討論：辣椒做飲品，是創新還是天方夜譚？
東北賽區，楊晨以一款水果辣椒氣泡水《魅影椒感》獲得賽區第9名。
華南賽區，於子宸的奪冠之作《光輝歲月》中也閃現著辣椒的身影。至此，沒有人再小覷辣椒在飲品中的實力。
即將過年的非常時期，星巴克這期推出的新產品一上市就造成轟動，除了這款辣味咖啡的海報格外醒目，而且點單的時候，小妹會特別推薦你品嚐一下這款咖啡。據介紹，這款產品的創意靈感源於中國人在新年掛辣椒的習俗，寄寓新的一年就像這豐收的辣椒一樣紅紅火火。新年新氣象，光聽這番寓意就足以讓人動心了。習慣點拿鐵的妹妹最喜歡問的一個問題就是：為什麼選摩卡，而不是拿鐵呢？原來，星巴克研發團隊考慮了所有咖啡形式，發現摩卡中巧克力醬的香甜能與辣味完美融合，同時，摩卡又是備受歡迎的經典星巴克飲品，加上辣味的點綴，既不會影響主體，又能帶來別樣風味。
據星巴克官方介紹，辣意椒香摩卡可不是簡單的摩卡摻辣椒，裡面的配方通通大有來頭。這杯辣意椒香摩卡的辣意椒香醬由印度椒、新疆甜椒、河北天鷹椒為原材料，秘製成獨特的辣意椒香糖漿，花椒風味的奶油帶著俏皮紅色的麻辣糖粒，交融著微微的麻和層層的香醇，所以這種辣味，你在任何一家川菜館、湘菜館裡是找不到的。恰似這個充滿驚喜和期待的新年，讓人回味悠長~香、麻、甜、辣，和你的舌尖相遇，瞬間瀰漫口腔，挑戰你的味蕾。最讓我們吃驚的是，星巴克這次竟然在官方微信平台中將自己的創意配方大公開，或許這就是有實力，夠任性的表現。
愛辣的妹子是否還覺得不夠過癮呢？與這款咖啡搭配的還有全新的紅辣黑森林蛋糕。進口黑巧克力奶油層遇上紅辣醬，點綴以酸甜可口的紅櫻桃，從味覺到視覺都寓意這個新年火紅的全新開始呢！這款咖啡推出後，星粉們有褒有貶，有人稱“失敗，這已經不是咖啡了”，也有的表示“太喜歡，在星巴克總有不斷驚喜！”
這些年，越來越多洋品牌都在品牌本土化方面大下工夫，它們來到中國後都積極在產品中植入中國元素，試圖將中國的傳統文化巧妙結合在自身品牌中。縱觀我們身邊所熟悉的洋品牌，從宣傳品牌廣告語的創意到營銷模式，都力爭與中國的文化、社會習俗以及消費者的價值觀念等相適應。如星巴克在端午節和中秋節，推出星冰粽、星式月餅；肯德基推出早餐粥、油條、豆漿、老北京雞肉捲、蓋澆飯等具有鮮明中國特色的產品；麥當勞推出“五色嫩雞麥飯卷”和“五色至牛麥飯卷”；必勝客早餐也從去年開始推出皮蛋瘦肉粥、蘿蔔糕、煎餃等來迎合中國消費者的喜好。
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